La Provincia

???Maru??? Botana: ???Lo que tengo ganas de hacer es armar una cooperativa???

La reconocida cocinera y conductora “Maru” Botana visitó la provincia, impulsada por la razón de compartir una visión de crear una cooperativa con productoras, emprendedoras y cocineras de la localidad de Aguas Coloradas, del departamento Figueroa. 

En ese sentido, Nuevo Diario se comunicó con la estrella de la cocina para ahondar sobre su visita a uno de los parajes de Santiago.

 

 

“Tengo una amiga que viene por medio de una universidad a visitar la población de El Negrito y siempre me contaba y por ello quería venir, ella organizó mi visita, pero el encuentro lo realizamos en Aguas Coloradas, para que las poblaciones se pudieran acercar”, comentó. 

Además, remarcó que quería estar con la gente. “Me gustó estar con ellos compartir un día y cocinar, la verdad y lo único que me interesa es armar una cooperativa con todas las mujeres y para ello necesitaba ver cómo era la comunidad, charlar con ellas qué era lo que les gustaba y qué necesidad tenían”.

 

 

Sobre su vivencia 

 Botana expresó también sobre lo vivido en la localidad en conjunto con la comunidad: “La experiencia fue hermosa, la verdad que súper emotiva, fue fuertísima, no me imaginaba su cariño, su apertura de corazón,  no me imaginaba todo lo que me brindaron fue una experiencia increíble y que va a quedar en mi corazón”, enfatizó “Maru”.

 

 Tiene pensado volver

 Y sobre el hecho de una nueva visita, dijo: “Voy a volver, tengo que volver, no puedo no volver. Pero súper contenta por todo lo vivido, la verdad que muy feliz”, remarcó la versátil cheff.

Además, luego de su paso por la comunidad, donde cada mujer estuvo atenta a los tips que la cocinera remarcaba, hubo un momento para reflexionar sobre el potencial de cada mujer y su rol en la sociedad. 

Departamento Figueroa

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