La pastafrola es una de las recetas estrella de las abuelas. Esta deliciosa tarta de origen italiano que se ha vuelto popular en muchos lugares de América Latina, especialmente en Argentina y Uruguay.

Esta tarta dulce es ideal para acompañar unos ricos mates a la tarde. Esta receta tradicional de pastafrola, similar a la que hacen muchas abuelas, es fácil de hacer, para sorprender a tus familiares o amigos.

Receta clásica de pastafrola250 g de harina de trigo 000125 g de manteca a temperatura ambiente1 huevo125 g de azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla1 pizca de salPara el relleno: