Mariana, encargada de un comercio especializado en alimentos nutritivos, compartió detalles sobre la venta de productos saludables y los precios en su rubro durante una entrevista con Radio LV11. A pesar de las fluctuaciones que afectan a otros sectores, Mariana destacó que su negocio sigue funcionando con "normalidad", especialmente tras las fiestas, cuando muchas personas buscan retomar hábitos alimenticios más saludables.

En su tienda, ubicada en el pasillo central del mercado local, se venden una variedad de productos como semillas de chía, frutos secos, alimentos sin gluten y yogur natural. Mariana explicó que los precios se mantienen estables desde octubre del año pasado. Por ejemplo, el kilo de avena se ofrece a 2.300 pesos, mientras que la chía tiene un valor de 4.400 pesos por kilo. Los frutos secos, uno de los productos más demandados, continúan a precios que rondan entre 1.400 y 1.500 pesos por kilo.

La chía es, según Mariana, el producto más solicitado por los clientes. "La chía es el boom", comentó, destacando su popularidad, especialmente con la receta del "budín de chía", que se ha viralizado en redes sociales como TikTok.

En cuanto a los proveedores, Mariana indicó que hubo un pequeño aumento en algunos frutos secos, alrededor de 300 pesos por kilo. Sin embargo, subrayó que, en general, los precios no han sufrido grandes modificaciones desde septiembre u octubre del año pasado.

A pesar de estos pequeños ajustes, el comercio sigue ofreciendo una amplia variedad de productos nutritivos y saludables para aquellos que buscan mejorar su dieta tras las celebraciones de fin de año.