La inflación semanal de alimentos se recalentó con fuerza, alcanzando un aumento del 2,3%. Sin embargo, el producto que más subió de precio fueron los huevos, con un aumento del 2,7%. Esto ha generado indignación entre los consumidores, quienes ven cómo el precio de la docena de huevos se dispara.

Nuevo Diario entrevistó a comerciantes mayoristas y minoristas, quienes indicaron que el precio de la docena de huevos ya supera los $ 2.000 y puede llegar a costar hasta $ 2.600. Por otro lado, un maple (30 huevos) se vende entre $ 5.200 y $ 6.000. Esto representa un aumento significativo en comparación con los precios de la semana pasada.

Carla, una comerciante que se dedica exclusivamente a la venta de huevos, comentó que el precio de la bandeja de huevos subió de $ 4.400 a $ 5.200 en solo una semana. "Recomiendo a los clientes que compren ahora porque la semana que viene van a estar más caros", agregó.

Pablo, un comerciante mayorista de pollos y huevos, también reportó un aumento en los precios. "Cada semana de febrero fue subiendo los huevos. Arrancamos con un precio por bandeja de $ 4.400, subió a $ 4.800 y ahora es de $ 5.200", explicó.

Carmen, encargada de un supermercado, comentó que el precio de los huevos en su establecimiento es de alrededor de $ 230 por unidad. "Antes se podía dar un huevo de vuelto, pero ahora es muy caro", agregó.

La suba de precios de los huevos se debe en parte a la época de Cuaresma, cuando el consumo de huevos aumenta. Sin embargo, la inflación generalizada en Argentina también juega un papel importante en este aumento de precios.