La escasez de precipitaciones durante la primavera limita la capacidad del campo natural para producir pasto. La situación ideal para no afectar la preñez de los rodeos de cría, es reducir al mínimo los requerimientos nutricionales de las vacas.
El destete hiperprecoz es la manera más eficaz para suprimir la fuga de nutrientes que se genera a través la lactancia. “Debe realizarse al inicio del servicio para lograr alto porcentaje de preñez. Puede implementarse a todo el rodeo o de forma selectiva”, explicó Sebastián Vittone, especialista del INTA Concepción del Uruguay.
“Dicha estrategia resultó sumamente útil en un contexto de escasez forrajera y limitaciones en las tareas operativas dadas por la pandemia y cuarentena”, agregó el investigador.
En el INTA Concepción del Uruguay, se destetaron 225 terneros y se lotearon según su peso y edad en grupos de 30 a 40 animales. Al momento del destete, se realizó un tratamiento preventivo contra el Complejo Respiratorio Bovino y se aplicó un complejo polivitamínico.
“Desde el primer día se suministró un balanceado con 26% de proteína bruta (PB). Se ofrecieron 200 g/ternero y se incrementó la cantidad cada vez que se observó consumo total del alimento”, aseguró Vittone.
Cuando alcanzaron los 800 g/ternero/día, comenzó la adaptación a una ración formulada con 75% de grano de maíz entero y 25% concentrado proteico (CP, 40% PB).
El efecto del destete sobre el bienestar animal es una preocupación frecuente por parte de los productores y asesores técnicos. En experiencias previas realizadas se demostró la importancia independientemente de la edad.
La calidad nutricional y la cantidad ofrecida de las raciones se dan acorde a la categoría animal.
