Este viernes 24 de noviembre es una fecha muy especial porque se celebra el Día del Vino argentino. Por esa razón, acá te contamos el motivo de esta jornada conmemorativa a la bebida tan típica en la mesa de los argentinos.
Día del Vino argentino: ¿por qué se conmemora hoy, 24 de noviembre?El 24 de noviembre se celebra el Día del Vino en la Argentina debido a la declaración de este brebaje como Bebida Nacional. Primero fue por decreto presidencial en 2010 y luego en 2013 fue por una ley aprobada por unanimidad en el Congreso. Desde esa fecha, todos los años se celebra el valor cultural que tiene el vino y la vitivinicultura, su arraigo con la tierra y su rol en la identidad de los argentinos.
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El Vino Argentino, Bebida Nacional se celebra en cada rincón del país en una serie de eventos locales y regionales que arrancan el 22 de noviembre y se extienden hasta principios de diciembre. Argentina es el país vitivinícola más importante de América del Sur y uno de las 10 más destacados en el negocio vitivinícola mundial. Y fue el primer país del mundo que declaró al vino como su Bebida Nacional.
La actividad vitivinícola dinamiza las economías regionales de las provincias productoras y genera un alto valor agregado en origen. De Jujuy a la Patagonia, las más de 230.000 hectáreas cultivadas con vid hacen de Argentina uno de los más diversos en climas, suelos y características culturales.
El vino y Santiago del Estero
Santiago del Estero no es ajena a todo aquello que tiene que ver con el vino, sino todo lo contrario.
De hecho, la ciudad de Beltrán (departamento Robles) es conocida como la “Cuna del Vino“ y esto se debe a que allí se produjeron los primeros vinos del país.
A largo de los años, distintas familias continuaron con la tradición de producir esta bebida, y es una incipiente industria en Santiago.