Cada partido de la Selección Argentina se convierte en una oportunidad para reunirse, compartir y preparar algo rico. Durante el Mundial 2026, además de la emoción de cada jugada, la comida ocupa un lugar especial en las reuniones con amigos y familiares.
Una buena picada no necesita ser complicada: con ingredientes simples y preparaciones caseras se pueden lograr opciones abundantes, ideales para comer mientras transcurren los 90 minutos.
Desde clásicos argentinos hasta recetas con ingredientes económicos, estas son seis alternativas para armar una mesa mundialista sin pasar horas en la cocina.
1. Empanadas de carne clásicas
Las empanadas son uno de los infaltables de cualquier encuentro. Su tamaño permite compartirlas fácilmente y pueden prepararse con anticipación.
12 tapas para empanadas al horno
- 1 kg de carne picada
- 1 kg de cebolla picada
- Morrón rojo
- Cebolla de verdeo
- Tomate picado
- Huevos duros
- Comino, orégano y ají molido
- Sal y pimienta
Se cocina la cebolla junto al morrón, se incorpora la carne y los condimentos hasta lograr un relleno sabroso. Luego se agregan el huevo duro y la cebolla de verdeo, se rellenan las tapas y se llevan al horno hasta que queden doradas.
2. Bocaditos de arroz y queso
Una alternativa rendidora para aprovechar arroz cocido y sumar una opción diferente a la mesa.
- 2 tazas de arroz cocido frío
- 2 huevos
- Queso rallado
- Perejil picado
- Pan rallado
- Aceite para freír
Se mezcla el arroz con los huevos, el queso y el perejil. Luego se forman pequeñas bolitas, se pasan por pan rallado y se fríen hasta obtener una textura crocante por fuera y suave por dentro.
3. Tortilla de papas y cebolla
Un clásico que se adapta perfectamente a una reunión futbolera porque puede cortarse en porciones pequeñas y compartirse.
- 1 kg de papas
- 2 cebollas grandes
- 6 huevos
- Aceite
- Sal y pimienta
Las papas y cebollas se cocinan hasta quedar tiernas, luego se mezclan con los huevos batidos y se cocina la tortilla a fuego bajo hasta lograr el punto deseado.
4. Bombas de papa rellenas con queso
Una opción ideal para comer con la mano y disfrutar durante el partido.
- 1 kg de papas
- Mozzarella
- Huevo
- Harina
- Pan rallado
- Perejil
- Condimentos
Se prepara un puré condimentado, se forman pequeñas porciones con queso en el centro, se empanan y se fríen hasta que queden doradas.
5. Chorizos a la pomarola para sandwichitos
Una receta con sabor argentino que transforma un clásico en una propuesta perfecta para compartir.
- 6 chorizos
- Cebolla
- Morrón rojo
- Tomate triturado
- Ajo
- Laurel
- Vino blanco
- Caldo
Los chorizos se cocinan junto a una salsa preparada con tomate, verduras y condimentos durante unos minutos. Luego se sirven en pequeños panes para armar sandwichitos.
6. Tortas fritas para acompañar la jornada
Aunque suelen asociarse a los días de lluvia, las tortas fritas también pueden convertirse en una opción económica y casera para sumar a una mesa mundialista.
- 500 gramos de harina
- 1 huevo
- Manteca o grasa
- Agua tibia
- Sal
- Aceite o grasa para freír
Se forma una masa suave, se deja descansar, se cortan discos y se fríen hasta lograr un color dorado. Pueden disfrutarse solas o acompañadas con algo dulce.
Una mesa que también forma parte del partido
El fútbol y la comida forman una combinación histórica en Argentina. Cada encuentro de la Selección genera reuniones donde las recetas familiares, las picadas y los sabores tradicionales acompañan la emoción de cada gol.
Con opciones simples y rendidoras, preparar una mesa mundialista puede ser tan especial como el propio partido.
