La localidad de Sol de Julio, en el departamento Ojo de Agua, se alista para recibir una nueva edición de uno de los eventos culturales y gastronómicos más importantes del sur santiagueño. Se trata de la 4ª Fiesta Criolla y Competencia del Cabrito a la Estaca, que tendrá lugar el próximo domingo en el predio del Playón Ferroviario, con entrada libre y gratuita para todo el público.
La propuesta, organizada por la Comisión Municipal, dará comienzo a las 12 y promete una jornada repleta de actividades para toda la familia. Los visitantes podrán recorrer stands de emprendedores y artesanos de la región, además de degustar las distintas preparaciones que formarán parte de la tradicional competencia del cabrito a la estaca, uno de los principales atractivos de la celebración.
La programación artística contará con la participación de academias de danza locales que exhibirán su talento sobre el escenario, mientras que la música popular estará representada por destacados conjuntos y artistas como La Banda de Potencia, Los Apasionados Santiagueños, Los 4 Cantores del Alba, Enfiesta2 y El Revuelo, entre otros números que animarán la tarde.
Las tradiciones gauchas también tendrán un lugar destacado dentro de la fiesta. Está previsto un desfile de agrupaciones tradicionalistas, junto con la presencia de jinetes que ofrecerán demostraciones de destrezas criollas, entre ellas pruebas de riendas y carreras de sortijas, actividades que forman parte de la identidad cultural de la región.
Desde la organización se destacó: "Es un orgullo realizar, por cuarto año consecutivo, una fiesta que ya se convirtió en un referente para el sur santiagueño y el norte cordobés" informaron al respecto.