En una fecha especial en la que se celebró el Día del Celíaco ayer, desde Aceband (Asociación Celíaca Bandeña), llevaron a cabo la celebración para una gran parte de sus afiliados de toda la provincia.

Con un agasajo que incluyó un desayuno, una gran torta de casi un metro, pizzas y demás propuestas, desde la dirección del lugar concretaron el festejo y destacaron: “Siempre buscamos agasajar al celíaco, disfrutar de este día y nuestros afiliados que en su mayoría son del interior de la provincia”.

“A pesar de la difícil situación económica de la que no escapamos, buscamos que este día sea especial y además concientizar sobre qué es la celiaquía y cómo sobrellevarla”, resaltó Marisa Cejas.

Trabajo en el interior

Aceband cuenta con 7 sedes en el interior de la provincia entre las que se encuentran en Los Juríes, Forres, Las Termas, Icaño, Frías y demás, por lo que en las próximas semanas se trabajará para viajar y realizar gestiones “así como atender a nuestros afiliados, brindar clases y demás actividades”.

En el caso de la ciudad de Frías, “el próximo jueves se hará la celebración del Día del Celíaco, nos invitaron para hoy (por ayer), pero como siempre pasamos en la sede, acordamos que sería el jueves donde brindaremos una clase de cocina y estaremos dando charlas informativas”, destacó Marisa.

Modificación de Ley 

Días atrás se aprobó la modificación de la Ley de Celiaquía Nº 26.588,  modificada por la Ley Nº 27.196, que amplía la cobertura de obras sociales sobre alimentos sin gluten, así como la presencia de los alimentos en todos los ámbitos en los que una persona debe desarrollar sus actividades, sobre esto Dina destacó: “Es una lucha de muchos años esto, esperamos que con esta modificación de la ley se cumplan las cosas y un celíaco pueda encontrar sus alimentos, su comida en cualquier lugar y no deba levantarse e irse por el hecho de que en un restaurante le digan que no cuentan con alimentos sin gluten”.

Asimismo, mencionó: “Desde nuestra parte siempre estamos dispuestos a ayudar en lo que sea necesario a favor de los celíacos, es por eso nuestro trabajo con las filiales del interior en los próximos meses de este año”.