La Provincia

Mercado Unión, un espacio que enamora con su gran gastronomía

Con la proximidad de las vacaciones de verano, el movimiento turístico se intensifica y desde el mercado Unión de la ciudad, el corazón comercial recibe a miles de personas para deleitarlas principalmente con su gastronomía.

En un recorrido realizado por Nuevo Diario en diversos puestos del sector de comidas, los vendedores dieron a conocer los precios de diferentes productos que ofrecen, entre ellos el más famoso y vendido sándwich de milanesa del que los turistas podrán disfrutar a su paso por la ciudad.

Según una encuesta realizada, el segundo producto más vendido es el sándwich de tortilla de papa, una particularidad de este lugar y que muchos, por curiosidad o gusto, llegan a pedirlo y se “enamoran”, así como también de los pasteles de pollo o carne.

Estas son las comidas más destacadas que preparan las familias bandeñas para ofrecer a quienes se acercan a conocerlos y así a la gastronomía santiagueña.

 

Presupuestos

En cuanto a precios en particular, se calcula que una familia de 4 personas con un plato de entrada de pasteles, 3 sándwiches de milanesa y una gaseosa gastaría aproximadamente $ 8.100, mientras que en el caso de que deseen comer más personas —aproximadamente 6— y deleitar el súper sándwich de casi un metro gastarían $ 10.500.

Mientras que aquellos que deseen probar el famoso sándwich de tortilla de papa —una receta proveniente de España— tiene un valor de $ 800 en cualquiera de los puestos, al igual que el de torreja de acelga, mientras que como plus la porción de papas de un plato se vende a $ 500, así como las gaseosas valen entre $ 1.200 y $ 1.500 en su tamaño familiar.

La Banda

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