Las cervecerías artesanales y las pequeñas bodegas de vino confirmaron una fuerte caída en sus ventas y alertaron por la pérdida de trabajo en el sector.
"En la actualidad el porcentaje de cervecerías artesanales que cerraron de manera definitiva durante la pandemia es entre 35% y 40%, y pensamos que esto va a seguir empeorando", aseguró Martín Vicente Pepe, dueño de la cervecería artesanal Taira y presidente de la Cámara Bonaerense de Cervecerías Artesanales.
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Por su parte, las pequeñas bodegas de vino -que vendían casi exclusivamente a vinerías y pequeños distribuidores- también tuvieron caídas casi totales en sus ventas. En ambos sectores, la venta online apareció como una alternativa para colocar algo de la producción, pero la logística y la ruptura de la cadena de pagos también impactaron negativamente sobre esa posibilidad.
