El consumo de café en la Argentina cayó 40% en lo que va del año como consecuencia de la pandemia de coronavirus, en tanto que la facturación de la industria del sector se derrumbó hasta el 90%.
“La aparición de la pandemia ha golpeado en la industria de manera significativa con un alto impacto en caída de ventas, dado que la mayoría de los tostaderos, todas empresas Pymes, son proveedores del sector gastronómico y hotelero, y desde marzo están prácticamente sin poder facturar”, explicó a Télam la gerente de la Cámara Argentina de Café, Mónica Dumas.
“Las compras para llevar, es decir servicio a domicilio solo alcanza al 10% de las ventas de estas empresas”.
