El Gobierno nacional renovó el acuerdo con frigoríficos y supermercados para el programa Cortes Cuidados, que estará vigente durante todo 2022 e involucra la comercialización de siete de los principales cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles en todo el país.
De esta manera, los cortes seleccionados de Cortes Cuidados estarán disponibles de lunes a viernes a valores de venta acordados, “notablemente inferiores a los que actualmente pueden encontrarse en el mercado doméstico”, informó el Ministerio de Desarrollo Productivo.
La primera etapa del programa Cortes Cuidados se extenderá desde el 7 de febrero hasta el 7 de abril próximo, fecha en la que se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año.
En tanto, los precios del acuerdo Cortes Cuidados tendrán una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril, algo similar a lo que pasa con el listado de productos de Precios Cuidados.
Este acuerdo de Cortes Cuidados con el sector cárnico es producto del trabajo en conjunto entre Desarrollo Productivo, el Ministerio de Agricultura y la Secretaría de Comercio Interior.
Cortes Cuidados: cuáles son los precios de la carne
Respecto de los precios de la carne en Cortes Cuidados, el Ministerio de Desarrollo Productivo estableció el siguiente listado vigente desde el 7 de febrero de 2022:
Tira de asado, 699 pesos el kilo
Vacío, 749 pesos el kilo
Matambre, 779 pesos el kilo
Falda, 449 pesos el kilo
Tapa de asado, 639 pesos el kilo
Nalga, 799 pesos el kilo
Paleta, 649 pesos el kilo
