En un contexto económico marcado por la inflación y la pérdida del poder adquisitivo, las carnicerías de Tucumán comenzaron a ofrecer carne vacuna y de pollo importada desde Brasil, lo que generó sorpresa entre los consumidores y reavivó el debate sobre el mercado de alimentos en el país.
Según confirmaron comerciantes locales, desde hace una semana se incorporaron estos productos extranjeros a las góndolas, y lo más llamativo es que su precio resulta hasta un 10% más bajo que el de la carne de origen nacional.
La novedad generó un fuerte impacto entre los clientes, quienes, ante la necesidad de ajustar el gasto diario, comenzaron a optar por esta alternativa más accesible. En varios locales, la demanda superó las expectativas iniciales.
“Esto es Argentina. Terminamos comprando carne importada cuando somos uno de los principales productores del mundo”, se lamentó un comerciante del centro tucumano.
El ingreso de carne brasileña al mercado minorista refleja no solo la dificultad del sector ganadero local para competir en precios, sino también la creciente apertura de las importaciones en rubros estratégicos, como el alimentario.
