Como muchas otras personas con sobrepeso, Dan Sullivan lo había probado todo para adelgazar.
Todas las dietas milagro le provocaban un efecto rebote que le hacía engordar más. Sus muchos kilos de más lo habían obligado a dejar de jugar al fútbol y se dedicaba a la electricidad, oficio que además le cansaba mucho.
En una revisión médica, la enfermera le dijo a Dan que, clínicamente, era considerado obeso y tenía que cuidarse o su calidad de vida empeoraría más. A él le cambió la mentalidad completamente y decidió perder peso definitivamente.
Cuando el médico le aconsejó unirse a un grupo de pérdida de peso bajo amenaza de que su situación se agravaría, él vio una oportunidad única de cambiar su vida.
La clave para perder peso fueron dos aspectos: el apoyo del grupo y un drástico cambio en su alimentación.
"Al principio me dijeron que comiera lo mismo que comía mi mujer. Me di cuenta de que no pasaba hambre como en otras dietas y perdía peso", relata el joven a un medio estadounidense.
Así perdió 31 kilos en 1 año. La diferencia en la comida de Dan Sullivan entre lo que comía antes y después es importante, pero llama más la atención que el joven no renunció a algunos alimentos que le gustaban.
- Dieta antes:Desayuno: nada
Almuerzo: un sandwich
Cena: trozos de pollo frito congelados y papas fritas
Snacks entre horas: tortas y galletas
- Dieta después:Desayuno: cereales con arándanos y frutillas
Almuerzo: una ensalada de pasta o sopa casera
Cena: carne o bistec con papas fritas
Snacks entre horas: fruta, yogures light, barritas de cereales altas en fibra
La clave, según Dan, se encuentra en el desayuno.
"Arrancar el día con un desayuno nutritivo ayuda a tener menos hambre durante el resto del día", contó, y agregó: "Además, los bocadillos saludables complementan muy bien la tarea de mantenerme tranquilo y sin ansias".
