La gastronomía y la cafetería de distintas ciudades, también Buenos Aires, están incorporando la música, desde ritmos clásicos hasta propuestas más modernas en vivo, junto al café, a la comida o los tragos, tanto en el atardecer como en la noche de Buenos Aires, no sólo viernes, sábado y domingo, sino los restantes días de la semana.
La búsqueda de experiencias más enriquecedoras llegaron a los restaurantes, donde se combinan buenos platos, con la actuación de grupos de jazz, rock, folklore y fusión, o directamente con la animación de DJs, además de opciones atractivas para divertirse.
Hasta surgieron alternativas innovadoras, como Music Experience, donde los mozos fueron cantantes, o bares que combinan gastronomía y música como Nuva Café y Jarana.
Se ven cada vez más cafeterías convertidas en espacios de entretenimiento y disfrute del arte, matizado muchas veces por música tocada y cantada en vivo.
Es una corriente que baja de Europa con los llamados coffee rave y suma cada vez más adeptos.
Hace algún tiempo, en las redes, se empezó a ver una serie de sets musicales, de la mano de diversos DJs, en formato diurno dentro de cafeterías del mundo.
Distintos artistas, como también los mismos bares y otras cuentas vinculadas al mundo de la electrónica, comenzaron a compartir una alta producción de contenidos donde un artista tocaba en espacio de día y la gente, bailando a su alrededor, tomaba café y comía croissants.
Escenografías gastronómicas
Bodegones, PH, casonas recicladas con terraza se fueron adaptando a esta oferta amplia de entretenimiento y disfrute del arte matizado con ingestas ligeras y hasta platos gourmet.
Recitales hay para diferentes gustos, como ser:
* Jazz: La Biblioteca Café (happy hour con jazz en vivo), Nuva Café (jazz sessions y cena gourmet).
* Rock: Hard Rock Cafe (eventos en vivo), Rodney Bar (rock nacional).
* Otros géneros: Music Experience (show con mozos cantantes),
* Jarana (fusión de sushi y música electrónica).
* Opción innovadora: Music Experience (bar con mozos cantantes).
* Café con música instrumental: Jukeboxy (música suave y relajante para cafeterías).
Lugares por el estilo que también se mencionan son:
* Aldo's Restorán: Los sábados y domingos ofrece su ciclo "Nicasia Sessions" con jazz en vivo en su terraza, junto a tapas y vinos.
* Swing City: Es un lugar conocido por sus bandas de jazz y swing y clases de baile, con una buena oferta gastronómica
* La Ventana: En San Telmo, es una tanguería tradicional que combina una cena gourmet con un espectáculo de tango y folclore a cargo de 32 artistas.
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