Lo que comenzó como una alternativa para salir adelante en uno de los momentos más difíciles de los últimos años terminará este viernes con un reconocimiento público.
Alexia Mulki, "La Turka", será una de las personas distinguidas en la ceremonia "Personalidades Destacadas de Santiago del Estero 2026", organizada por Gurnier Producciones, que se realizará este viernes 24 de julio, desde las 21, en Sasha Club (Jujuy y Almafuerte) y contará con la conducción del actor y modelo Christian Sancho.
La historia del emprendimiento comenzó en 2020, luego de que Alexia quedara sin trabajo en 2018, mientras esperaba a su primer y único hijo. Con el incentivo y apoyo de su familia, decidió empezar a elaborar panes saborizados desde su casa. La respuesta de los clientes fue inmediata y, con el paso del tiempo, incorporó pizzas y empanadas árabes, productos que hoy forman parte de la identidad de La Turka.
Actualmente, el emprendimiento continúa funcionando como un proyecto completamente familiar. Alexia se encarga personalmente de cada etapa de la producción, desde la compra de los insumos hasta la elaboración, cocción y despacho de los pedidos.
Su esposo, Sebastián Fogliaresi, acompaña el proyecto administrando todas sus redes sociales, colaborando con la atención a los clientes y realizando las entregas, actividad que combina con su trabajo como periodista y como conductor de plataformas de movilidad.
Con los años, La Turka se convirtió en uno de los pilares del sustento de la familia y mantiene el mismo formato con el que nació: producción artesanal, sin salón comercial —por ahora—, trabajando exclusivamente bajo la modalidad de delivery o retiro por el domicilio.
La distinción busca reconocer historias de esfuerzo, compromiso y trabajo desarrolladas en distintos ámbitos de la provincia, y en esta edición incluirá a referentes sociales, culturales, deportivos, empresariales y emprendedores.
Dónde funciona La Turka
El emprendimiento trabaja exclusivamente con pedidos para retirar o mediante delivery.
- Calle Arturo Illia 466, barrio Belgrano.
- Teléfono: 3855919990.
