A tan solo unos días de celebrarse el Día del Trabajador, la opción tradicionalmente elegida, que es el asado, podría este año no serlo.
Nuevo Diario realizó una consulta de precios principalmente en carnicerías de la ciudad que, usualmente, realizan promociones para esta fecha tan particular, haciendo frente a los precios y a la demanda que bajó notablemente en los últimos meses.
En primera instancia, desde un local en avenida San Martín, Noelia destacó que "lamentamos que desde que empezamos el año las ventas cayeron casi un 50% en comparación al año pasado, que los precios no dejan de subir a pesar de la 'inflación que baja', según el Gobierno nacional, nosotros lo que vemos es que cada vez entra menos gente al local y que los precios no dejan de subir". Seguidamente, y refiriéndose al próximo día festivo, expresó: "Tenemos preparadas promociones que se pondrán en vigencia durante lunes y martes, porque es cuando más buscan los compradores. Además, no nos podemos arriesgar a tantos días de descuentos".
A tan solo unos días de celebrarse el Día del Trabajador, la opción tradicionalmente elegida, que es el asado, podría este año no serlo.
Nuevo Diario realizó una consulta de precios principalmente en carnicerías de la ciudad que, usualmente, realizan promociones para esta fecha tan particular, haciendo frente a los precios y a la demanda que bajó notablemente en los últimos meses.
En primera instancia, desde un local en avenida San Martín, Noelia destacó que "lamentamos que desde que empezamos el año las ventas cayeron casi un 50% en comparación al año pasado, que los precios no dejan de subir a pesar de la 'inflación que baja', según el Gobierno nacional, nosotros lo que vemos es que cada vez entra menos gente al local y que los precios no dejan de subir". Seguidamente, y refiriéndose al próximo día festivo, expresó: "Tenemos preparadas promociones que se pondrán en vigencia durante lunes y martes, porque es cuando más buscan los compradores. Además, no nos podemos arriesgar a tantos días de descuentos".
Precios
En cuanto a los precios, luego de un relevamiento en diversos sectores en mostradores, se puede visualizar que el kilo de cortes para asado ronda entre $ 11.000 y $ 14.000 aproximadamente, según lo que se desee comprar, como costilla, tapa de asado, vacío, bife de chorizo, matambre y entraña, mientras que en el caso de chorizo o morcilla el valor por kilo es de $ 8.000. En cuanto a las ofertas, 3 kilos de asado cuestan $ 30.000. Cabe destacar que por persona usualmente se calcula medio kilo de carne por lo que, según los precios, muchos deberán realizar varios cálculos para darse el gusto.
Finalmente, la encargada del local antes mencionado expresó sus expectativas sobre las ventas: "Esperamos repuntar aunque sea con los descuentos, porque viene muy complicada la situación".
En cuanto a los precios, luego de un relevamiento en diversos sectores en mostradores, se puede visualizar que el kilo de cortes para asado ronda entre $ 11.000 y $ 14.000 aproximadamente, según lo que se desee comprar, como costilla, tapa de asado, vacío, bife de chorizo, matambre y entraña, mientras que en el caso de chorizo o morcilla el valor por kilo es de $ 8.000. En cuanto a las ofertas, 3 kilos de asado cuestan $ 30.000. Cabe destacar que por persona usualmente se calcula medio kilo de carne por lo que, según los precios, muchos deberán realizar varios cálculos para darse el gusto.
Finalmente, la encargada del local antes mencionado expresó sus expectativas sobre las ventas: "Esperamos repuntar aunque sea con los descuentos, porque viene muy complicada la situación".
