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La Banda | Un "gustito" que se apaga: la crisis reduce el consumo en cafeterías

En un relevamiento de Nuevo Diario, trabajadores del sector destacaron que en los últimos meses disminuyó la demanda y "luchan" por las ventas de cada día.

La economía actual dificulta a muchas familias poder darse "un gustito", disfrutar de un almuerzo o cena en un restaurante o bar se volvió un lujo, pero aquello que es habitual en muchos casos y solía ser al paso inclusive como un desayuno o merienda se tornó también un posible lujo.

En un relevamiento de Nuevo Diario por diferentes cafeterías de la ciudad de La Banda, encargados y propietarios de los lugares destacan que se en los últimos meses se "notó el descenso de la demanda, aunque nosotros también tratamos de dar lucha desde nuestra parte para no perder los clientes", dijo Noelia, encargada de una confitería.

Así mismo agregó, "para el desayuno siempre se registró la mayor demanda, es porque en el caso de la ciudad de La Banda la gente viene desde temprano y darse unos minutos para tomar algo era habitual, pero notamos que hay clientes que ya no vienen seguido".

 

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Un desayuno clásico, con la infusión y dos medialunas o tortillas actualmente vale desde $ 4900 si se desea consumir en el lugar, "si bien uno dice este precio no modifica mucho la economía de alguien, pero si son dos personas que usualmente pasa, son casi $ 10.000 y en realidad es más de lo que vale el kilo de pollo y por ejemplo medio kilo de carne, bueno esto lo ve la gente así y claro priorizan necesidades, ya que un desayuno en un bar no es de primera necesidad, en esa pelea estamos actualmente", amplió la trabajadora.

Precios

En detalles de precios, como se mencionó anteriormente el desayuno básico parte desde $ 4.900, mientras que según los componentes que contenga el pedido del cliente, el servicio se puede extender hasta los $ 30.000 inclusive, para dos personas dejando en duda a muchos que por costumbre o gusto concurrían a un bar por un simple café y en una posible futura crisis a los negocios.

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