Sumampa vivirá hoy una jornada cargada de tradición con motivo de un nuevo aniversario de la Revolución de Mayo, con la realización del XI Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo.
Las actividades tendrán lugar en el Camping Municipal 25 de Mayo, donde se desarrollará una programación que combinará los homenajes patrios con propuestas culturales, gastronómicas y recreativas. Se elaborarán más de 8.000 kilos de asado y 8.000 litros de locro criollo.
La jornada comenzará a las 8, con el izamiento de la bandera en el mástil del camping. Posteriormente, a las 8:15, está previsto un recorrido por las obras que serán inauguradas.
A las 8:30 se realizará la recepción de banderas y delegaciones, mientras que el acto protocolar y desfile comenzarán a las 9, coincidiendo con el esquema previamente anunciado por el municipio para la conmemoración oficial del 25 de Mayo.
Desde las 10, dará inicio el XI Concurso Nacional de Asado con Cuero y Locro Criollo, uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la región y que cada año convoca a miles de personas.
El programa continuará a las 11 con el inicio de los espectáculos artísticos y al mediodía se realizará la presentación de los platos de locro elaborados por los participantes. Más tarde, a las 13, llegará uno de los momentos centrales con la presentación de los platos de asado a los dos fuegos.
La propuesta también incluirá actividades tradicionales y recreativas: desde las 14, se habilitará el burródromo con participación de academias y, a las 14:20, se desarrollará la carrera de burros.
Por la tarde, a las 16, se presentará la Banda de Música de la Provincia, mientras que la premiación está prevista para las 19. Luego continuarán los espectáculos artísticos hasta el cierre programado para la 1. Asimismo, recomiendan concurrir, en la medida de lo posible, con dinero en efectivo, ya que la gran cantidad de asistentes suele generar dificultades en la señal para concretar pagos electrónicos.
