La ciudad de Sumampa volvió a convertirse en escenario de una de las celebraciones populares más importantes del calendario santiagueño con una nueva edición del Concurso de Asado con Cuero y Locro Criollo, una propuesta que reunió a unas 50 mil personas en el Camping Municipal y que reafirmó el valor de las tradiciones, la cultura y el encuentro comunitario en el marco de los festejos del 25 de Mayo.
La jornada contó con una importante presencia institucional y política, entre quienes se destacó especialmente la participación del jefe de Gabinete, Víctor Araujo, quien acompañó el desarrollo de esta fiesta popular junto a autoridades provinciales y municipales.
La presencia de Araujo fue interpretada como un respaldo al crecimiento sostenido del evento y al trabajo articulado que permite año tras año sostener una celebración que ya forma parte del patrimonio cultural del sur santiagueño.
Además, junto a legisladores provinciales se concretó la entrega de la resolución que declara de interés esta nueva edición del evento, reconociendo su importancia como espacio de encuentro y promoción de las tradiciones santiagueñas.
Participaron también de la actividad las diputadas Nilda Moyano y Anabella Ríos, junto a sus pares Martín Díaz Achaval y José Luis Artaza, además de otros funcionarios.
Uno de los aspectos más sobresalientes de la celebración fue la magnitud de la propuesta gastronómica: durante la jornada se compartieron alrededor de 8 mil kilos de carne y 8 mil litros de locro criollo, cifras que reflejan el crecimiento y la convocatoria alcanzada por esta fiesta tradicional.
Asimismo, expresaron un reconocimiento especial al intendente de Sumampa, Fernando Bernasconi, por el acompañamiento institucional y el trabajo conjunto que permitió llevar adelante una jornada multitudinaria.
